Si un homme et une femme de même poids corporel consomment exactement la même quantité d'alcool, le sexe influence-t-il le taux d'alcoolémie obtenu ?

Question

DentroTest · Accepted Answer

Le sexe du conducteur est un facteur déterminant du taux d'alcoolémie en raison de différences physiologiques dans la composition corporelle. L'organisme féminin présente, en règle générale, un pourcentage d'eau plus faible et une plus grande proportion de tissu adipeux (graisse) que l'organisme masculin, ainsi qu'une moindre quantité d'enzymes gastriques chargées de métaboliser l'alcool (alcool déshydrogénase). Comme l'alcool se distribue principalement dans l'eau corporelle et non dans la graisse, pour une même quantité consommée et à poids égal, la concentration d'alcool dans le sang sera nettement plus élevée et plus rapide chez la femme. Pour cette raison, il est faux que le sexe n'ait pas d'influence, et faux aussi que ce soit l'homme qui atteigne un taux plus élevé.

Si un homme et une femme de même poids corporel consomment exactement la même quantité d'alcool, le sexe influence-t-il le taux d'alcoolémie obtenu ?

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